サントリーウイスキー100周年を記念し、ものづくりの現場である蒸溜所のデザインをあしらった、2023年限定デザインラベル。 未来への思いを蒸溜所のデザインで表現された１本です。 【テイスティング・ノート】 森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わい。 ≪色≫ 明るい黄金色 ≪香り≫ すだち、ミント ≪味≫ 軽快で爽やかな口あたり、ほのかな酸味を感じるすっきりさ ≪フィニッシュ≫ かすかなスモーキー、ほのかな甘み、すっきりとしたキレ 【楽しみ方】 ≪オン・ザ・ロック≫ 時が経つにつれ、少しずつ氷が溶けて、白州がその表情を刻一刻と変えていきます。 ゆっくりと時間をかけて、その繊細な香味の変化をお愉しみください。 ≪水割り≫ 水が白州の個性を柔らかく包み、その味わいをゆっくりと愉しめます。 白州1に対して水2～2.5を基本に、合わせる食事やお好みで色々な濃さをお試しください。 ≪ストレート≫ 白州の香りと味わいをじっくり愉しめます。 立ち上る香りを愉しみ、すこし口に含んだら、舌の上でころがすようにして、味わいの重なりを紐解いてみると、白州の豊かな香味をより深く愉しんでいただくことができます。 【オススメ料理】 スモークアイスバイン 金目鯛の西京焼き 牡蠣のハーブオイル煮 ※公式サイトより引用 原産国/地域：日本 山梨県（北杜市：白州蒸留所） 度数：43％ 容量：700ml

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